MANFAAT TEH HIJAU
Teh telah lama dikenal sebagai salah satu jenis
minuman terbaik untuk menjaga kondisi kesehatan, apalagi kalau teh yang
dimaksud adalah teh hijau. Bahkan bisa dikatakan teh hijau merupakan
teh terbaik dari segala jenis teh yang ada. Fakta ini semakin diperkuat
dengan temuan baru dari China yang menyatakan bahwa teh hijau tak
hanya baik untuk jantung tapi juga bagi kesehatan otak.
Studi ini menemukan bahwa senyawa kimia yang dikandung teh hijau mampu
mendorong pertambahan sel-sel otak sehingga dapat meningkatkan daya
ingat dan kemampuan pembelajaran visual bagi orang yang meminum teh itu
secara rutin.
"Ada
banyak temuan ilmiah yang telah membuktikan kegunaan teh hijau untuk
membantu mencegah penyakit kardiovaskular, tapi sekarang ada bukti
terbaru bahwa kandungan kimiawinya bisa berdampak
terhadap
mekanisme seluler di dalam otak," ungkap ketua tim peneliti Profesor
Yun Bai dari Third Military Medical University, Chongqing, China.
"Kami
menduga senyawa kimia yang bernama EGCG (Epigallocatechin gallate) itu
dapat meningkatkan fungsi kognitif dengan cara mempengaruhi
pertambahan sel saraf otak atau neurogenesis di hippocampus, bagian
otak yang bertugas memproses informasi dari memori jangka pendek ke
memori jangka panjang," lanjutnya seperti dilansir dari dailymail,
Senin (10/9/2012).
Secara khusus, peneliti menemukan bahwa EGCG
mendorong produksi sel pregenitor saraf yang dapat beradaptasi ke dalam
berbagai jenis sel layaknya sel punca (stem cell).
"Untuk
mendapatkan kesimpulan ini, kami melakukan percobaan pada dua kelompok
tikus yang salah satunya telah diberi EGCG. Lalu keduanya dilatih
selama tiga hari untuk menemukan platform yang terlihat dan tujuh hari
untuk menemukan platform tersembunyi di dalam labirin yang ada di
kandang mereka," ujar Prof. Bai.
Hasilnya, tikus yang diberi
EGCG membutuhkan waktu lebih sedikit untuk menemukan platform yang
tersembunyi. EGCG pun terbukti mampu meningkatkan kemampuan belajar dan
daya ingat tikus secara langsung.
"Temuan ini membantu kami
memahami potensi EGCG yang terkandung dalam teh hijau, terutama dalam
rangka melawan penyakit degeneratif dan memerangi hilangnya daya ingat
yang diakibatkan penyakit atau kondisi tertentu," pungkasnya.
Studi ini telah dipublikasikan dalam jurnal Molecular Nutrition & Food Research.
Teh Hijau terdapat dalam VeMMA....Wahhhhh VeMMA memang benar-benar komplitt ya ........

Tidak ada komentar:
Posting Komentar